Girolles en Savoie : ça pousse en ce moment ?
Mercredi 11 novembre : indice 5 pour la girolle, peu probable, stable sur une semaine. 29 mm de pluie en deux semaines, -1,1 °C de moyenne sur sept jours.
- possible
- favorable
- très favorable
- excellent
- Girolle 5 peu probable stable sur 7 jours · ce week-end : 4 puis 4
- Chanterelle grise 2 peu probable stable sur 7 jours · ce week-end : 1 puis 1
- Cèpe hors saison pousse de juillet à octobre
- Morille hors saison pousse d'avril à mai
- Trompette de la mort hors saison pousse de septembre à octobre
- Pied de mouton hors saison pousse d'août à décembre
L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (2336 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.
Reconnaître la girolle, et ses sosies
Jaune d'œuf, dessous à plis épais et fourchus qui descendent sur le pied (pas de vraies lames), chair blanche à odeur fruitée.
- MortelCortinaire couleur de rocou Cortinarius orellanusVraies lames serrées, couleur orange fauve, voile en toile sur les jeunes ; atteint les reins plusieurs jours après.
- ToxiqueClitocybe de l'olivier Omphalotus oleariusEn touffes sur souches ou racines, vraies lames, orange vif.
- IndigesteFausse girolle Hygrophoropsis aurantiacaLames fines et serrées orange, chair mince, sous les conifères.
Fiche complète de la girolle : saison, habitat, ce qui la fait sortir
Questions fréquentes
Y a-t-il des girolles en ce moment en Savoie ?
Mercredi 11 novembre : indice 5 pour la girolle, peu probable, stable sur une semaine. 29 mm de pluie en deux semaines, -1,1 °C de moyenne sur sept jours.
Quand est la saison des girolles en Savoie ?
D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la girolle pousse surtout de juin à octobre ; à 2336 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 14 jours.
Où chercher des girolles en Savoie ?
Hêtraies et chênaies sur sol acide, dans la mousse et les talus. Fuit le calcaire. Les jours qui comptent viennent 13 jours environ après une bonne pluie.
Girolles dans les départements voisins
- Ain 35 possible
- Allier 11 peu probable
- Ardèche 40 favorable
- Cantal 24 possible
- Drôme 42 favorable
- Isère 49 favorable
- Loire 47 favorable
- Haute-Loire 41 favorable
- Puy-de-Dôme 19 peu probable
- Rhône 47 favorable
- Haute-Savoie 33 possible
En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.