Pousse

Girolles dans le Gard : ça pousse en ce moment ?

Mercredi 11 novembre : indice 88 pour la girolle, excellent, en baisse sur une semaine. 85 mm de pluie en deux semaines, 12 °C de moyenne sur sept jours.

  • possible
  • favorable
  • très favorable
  • excellent
Gard et les départements de Occitanie, indice de la girolle aujourd'hui.
  • Cèpe 90 excellent en baisse sur 7 jours · ce week-end : 74 puis 76
  • Girolle 88 excellent en baisse sur 7 jours · ce week-end : 83 puis 94
  • Pied de mouton 87 excellent en hausse sur 7 jours · ce week-end : 76 puis 83
  • Trompette de la mort 86 excellent en baisse sur 7 jours · ce week-end : 84 puis 92
  • Chanterelle grise 64 très favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 58 puis 66
  • Morille hors saison pousse d'avril à mai

L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (72 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.

Reconnaître la girolle, et ses sosies

Jaune d'œuf, dessous à plis épais et fourchus qui descendent sur le pied (pas de vraies lames), chair blanche à odeur fruitée.

  • MortelCortinaire couleur de rocou Cortinarius orellanusVraies lames serrées, couleur orange fauve, voile en toile sur les jeunes ; atteint les reins plusieurs jours après.
  • ToxiqueClitocybe de l'olivier Omphalotus oleariusEn touffes sur souches ou racines, vraies lames, orange vif.
  • IndigesteFausse girolle Hygrophoropsis aurantiacaLames fines et serrées orange, chair mince, sous les conifères.

Fiche complète de la girolle : saison, habitat, ce qui la fait sortir

Questions fréquentes

Y a-t-il des girolles en ce moment dans le Gard ?

Mercredi 11 novembre : indice 88 pour la girolle, excellent, en baisse sur une semaine. 85 mm de pluie en deux semaines, 12 °C de moyenne sur sept jours.

Quand est la saison des girolles dans le Gard ?

D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la girolle pousse surtout de juin à octobre ; à 72 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 8 jours.

Où chercher des girolles dans le Gard ?

Hêtraies et chênaies sur sol acide, dans la mousse et les talus. Fuit le calcaire. Les jours qui comptent viennent 13 jours environ après une bonne pluie.

Girolles dans les départements voisins

En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.