Pousse

Pieds de mouton dans les Alpes-Maritimes : ça pousse en ce moment ?

Mercredi 11 novembre : indice 32 pour le pied de mouton, possible, en hausse sur une semaine. 55 mm de pluie en deux semaines, 8,1 °C de moyenne sur sept jours.

  • possible
  • favorable
  • très favorable
  • excellent
Alpes-Maritimes et les départements de Provence-Alpes-Côte d'Azur, indice du pied de mouton aujourd'hui.
  • Chanterelle grise 45 favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 57 puis 67
  • Girolle 40 favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 50 puis 57
  • Pied de mouton 32 possible en hausse sur 7 jours · ce week-end : 35 puis 41
  • Cèpe 19 peu probable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 17 puis 16
  • Trompette de la mort 15 peu probable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 23 puis 31
  • Morille hors saison pousse d'avril à mai

L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (930 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.

Reconnaître le pied de mouton, et ses sosies

Chapeau crème à orangé, dessous couvert d'aiguillons serrés (pas de lames ni de tubes), chair ferme et cassante.

Fiche complète du pied de mouton : saison, habitat, ce qui la fait sortir

Questions fréquentes

Y a-t-il des pieds de mouton en ce moment dans les Alpes-Maritimes ?

Mercredi 11 novembre : indice 32 pour le pied de mouton, possible, en hausse sur une semaine. 55 mm de pluie en deux semaines, 8,1 °C de moyenne sur sept jours.

Quand est la saison des pieds de mouton dans les Alpes-Maritimes ?

D'après les observations datées des Pyrénées centrales, le pied de mouton pousse surtout d'août à décembre ; à 930 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 6 jours.

Où chercher des pieds de mouton dans les Alpes-Maritimes ?

Presque toutes les forêts, feuillus comme conifères, sur tous les sols. Les jours qui comptent viennent 16 jours environ après une bonne pluie.

Pieds de mouton dans les départements voisins

En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.