Pousse

Pieds de mouton dans le Var : ça pousse en ce moment ?

Mercredi 11 novembre : indice 79 pour le pied de mouton, très favorable, en baisse sur une semaine. 27 mm de pluie en deux semaines, 12 °C de moyenne sur sept jours.

  • possible
  • favorable
  • très favorable
  • excellent
Var et les départements de Provence-Alpes-Côte d'Azur, indice du pied de mouton aujourd'hui.
  • Cèpe 89 excellent en baisse sur 7 jours · ce week-end : 65 puis 57
  • Pied de mouton 79 très favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 58 puis 55
  • Trompette de la mort 70 très favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 68 puis 71
  • Girolle 61 très favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 57 puis 65
  • Chanterelle grise 45 favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 16 puis 19
  • Morille hors saison pousse d'avril à mai

L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (257 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.

Reconnaître le pied de mouton, et ses sosies

Chapeau crème à orangé, dessous couvert d'aiguillons serrés (pas de lames ni de tubes), chair ferme et cassante.

Fiche complète du pied de mouton : saison, habitat, ce qui la fait sortir

Questions fréquentes

Y a-t-il des pieds de mouton en ce moment dans le Var ?

Mercredi 11 novembre : indice 79 pour le pied de mouton, très favorable, en baisse sur une semaine. 27 mm de pluie en deux semaines, 12 °C de moyenne sur sept jours.

Quand est la saison des pieds de mouton dans le Var ?

D'après les observations datées des Pyrénées centrales, le pied de mouton pousse surtout d'août à décembre ; à 257 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 18 jours.

Où chercher des pieds de mouton dans le Var ?

Presque toutes les forêts, feuillus comme conifères, sur tous les sols. Les jours qui comptent viennent 16 jours environ après une bonne pluie.

Pieds de mouton dans les départements voisins

En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.