Coulemelles en Isère (38) : ça pousse en ce moment ?
Mercredi 11 novembre : indice 68 pour la coulemelle, très favorable, stable sur une semaine. 37 mm de pluie en deux semaines, 111 mm annoncés sur sept jours, 11,3 °C de moyenne sur sept jours.
- possible
- favorable
- très favorable
- excellent
- Cèpe 75 très favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 66 puis 61
- Coulemelle 68 très favorable stable sur 7 jours · ce week-end : 63 puis 63
- Pied de mouton 67 très favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 70 puis 69
- Trompette de la mort 63 très favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 69 puis 71
- Girolle 49 favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 61 puis 69
- Chanterelle grise 35 possible en baisse sur 7 jours · ce week-end : 18 puis 25
- Morille hors saison pousse d'avril à mai
L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (216 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.
Depuis hier en Isère
Rien de neuf ces trois derniers jours : les conditions évoluent lentement.
Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.
Reconnaître la coulemelle, et ses sosies
Grande taille : chapeau de 15 à 30 cm, d'abord en baguette de tambour, couvert d'écailles brunes sur fond crème avec un mamelon central ; pied haut, fin et chiné de brun, bulbeux à la base ; anneau épais, double, qui coulisse le long du pied ; lames blanches libres ; chair qui ne rougit pas.
- MortelPetites lépiotes Lepiota brunneoincarnata, L. helveola et prochesChapeau de moins de 10 cm, écailles rosées à brun rougeâtre ; anneau fragile ou fugace, jamais coulissant ; pied lisse, sans chinures ; contiennent les mêmes toxines que l'amanite phalloïde. Un chapeau de moins de 10 cm écarte d'emblée la coulemelle.
- MortelAmanite panthère et amanites Amanita pantherinaVolve en bourrelet ou en sac à la base du pied, anneau fixe, chapeau couvert de flocons blancs et non d'écailles brunes, pied lisse et non chiné.
- ToxiqueLépiote déguenillée et lépiote vénéneuse Chlorophyllum rhacodes, Chlorophyllum brunneumPied lisse, blanc, non chiné ; chair qui rougit ou rosit nettement à la coupe ; écailles grossières retroussées ; dans les jardins, les composts et les sous-bois enrichis.
- ToxiqueLépiote à lames vertes Chlorophyllum molybditesLames qui virent au vert gris en vieillissant, sporée verdâtre ; rare en France, dans les pelouses et parcs.
Fiche complète de la coulemelle : saison, habitat, ce qui la fait sortir
Faire vérifier sa cueillette en Isère
Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique.
- Association multisports et culturelle vinoise, section mycologique · Vinay
- Foyer laïque de Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, section nature · Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs
- Groupe mycologique et botanique de la Tour-du-Pin · La Tour-du-Pin
- Société d'histoire naturelle Voiron-Chartreuse · Voiron
- Société des sciences naturelles de Bourgoin-Jallieu · Bourgoin-Jallieu
- Société mycologique de Seyssinet-Pariset · Seyssinet-Pariset
- Société mycologique du Dauphiné · Grenoble
Questions fréquentes
Y a-t-il des coulemelles en ce moment en Isère ?
Mercredi 11 novembre : indice 68 pour la coulemelle, très favorable, stable sur une semaine. 37 mm de pluie en deux semaines, 111 mm annoncés sur sept jours, 11,3 °C de moyenne sur sept jours.
Quand est la saison des coulemelles en Isère ?
D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la coulemelle pousse surtout de septembre à novembre ; à 216 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 19 jours.
Où chercher des coulemelles en Isère ?
Hors de la forêt dense : prairies, pâtures, lisières, clairières, bords de chemin et bois clairs de feuillus ou de pins. Sur tous les sols. Les jours qui comptent viennent 14 jours environ après une bonne pluie.
Coulemelles dans les départements voisins
- Ain 56 favorable
- Allier 15 peu probable
- Ardèche 35 possible
- Cantal 20 possible
- Drôme 52 favorable
- Loire 47 favorable
- Haute-Loire 28 possible
- Puy-de-Dôme 26 possible
- Rhône 36 possible
- Savoie hors saison
- Haute-Savoie 44 favorable
Voir aussi : Coulemelles en Rhône-Alpes.
En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.