Pousse

Cèpes en Charente : ça pousse en ce moment ?

Mercredi 11 novembre : indice 62 pour le cèpe, très favorable, en hausse sur une semaine. 15 mm de pluie en deux semaines, 11,6 °C de moyenne sur sept jours.

  • possible
  • favorable
  • très favorable
  • excellent
Charente et les départements de Nouvelle-Aquitaine, indice du cèpe aujourd'hui.
  • Cèpe 62 très favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 46 puis 37
  • Trompette de la mort 49 favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 41 puis 45
  • Pied de mouton 26 possible en hausse sur 7 jours · ce week-end : 41 puis 43
  • Girolle 19 peu probable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 22 puis 50
  • Chanterelle grise 13 peu probable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 10 puis 11
  • Morille hors saison pousse d'avril à mai

L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (24 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.

Reconnaître le cèpe, et ses sosies

Chapeau brun, dessous en éponge (tubes) blanc puis jaune verdâtre, pied ventru marqué d'un fin réseau, chair blanche qui ne bleuit pas.

  • ToxiqueBolet de Satan Rubroboletus satanasPores rouges, pied rouge, chair qui bleuit à la coupe, calcaire chaud.
  • IndigesteBolet amer Tylopilus felleusTubes rosés en vieillissant, réseau brun foncé sur le pied, amertume extrême.

Fiche complète du cèpe : saison, habitat, ce qui la fait sortir

Questions fréquentes

Y a-t-il des cèpes en ce moment en Charente ?

Mercredi 11 novembre : indice 62 pour le cèpe, très favorable, en hausse sur une semaine. 15 mm de pluie en deux semaines, 11,6 °C de moyenne sur sept jours.

Quand est la saison des cèpes en Charente ?

D'après les observations datées des Pyrénées centrales, le cèpe pousse surtout de juillet à octobre ; à 24 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 16 jours.

Où chercher des cèpes en Charente ?

Hêtraies, chênaies, châtaigneraies et sapinières, souvent en lisière et en forêt ancienne. Tolère le calcaire. Les jours qui comptent viennent 15 jours environ après une bonne pluie.

Cèpes dans les départements voisins

En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.